מה עושים אם אינני יודע איזו ברכה לברך?

אין לברך מספק בלי לברר. עדיף לבדוק לפני האכילה, ואם אי אפשר לברר מיד, יש להימנע מהברכה המסופקת או לשאול רב לפי פרטי המאכל.